«Agricultura en un contexto globalizado»
El principal problema al que se enfrenta la agricultura en la actualidad, consiste en aumentar la oferta de alimentos para una población mundial en rápida expansión y escasamente abastecida en amplias regiones del planeta, de una manera sostenible ante la crisis climática y garantizando la rentabilidad de las explotaciones agrícolas.
Las distintas instituciones, tanto a nivel local como a nivel internacional, tienen que dar respuesta a los problemas comerciales que surgen ante las desigualdades en los precios de los distintos alimentos, originados estos desajustes por los diversos sistemas productivos y políticos de los diferentes países productores.
Un ejemplo de estos problemas de competencia podría ser la naranja en España, cultivo de referencia en la Comunidad Valenciana, frente a la naranja africana. El problema es complejo ya que algunas distribuidoras europeas optan por la materia prima del continente vecino por su precio, debido a una mano de obra más barata y a unos sistemas productivos menos exigentes en lo que concierne a la calidad del producto, en cuyo cultivo se han podido utilizar productos fitosanitarios no autorizados en la Unión Europea, por ejemplo. Ante esta situación, las fincas valencianas dedicadas a este cultivo se están reconvirtiendo en busca de otros cultivos más rentables, como puede ser el aguacate.
Otro ejemplo de desequilibrio, esta vez originado por una política proteccionista, serían los aranceles impuestos al aceite y la aceituna de España por parte de Estados Unidos, viéndose afectados también otros países de la Unión Europea.
También existen desajustes dentro de la propia cadena productiva, ya que en ocasiones el precio final se incrementa notablemente en la distribución sin repercutir en los productores, que ven como se incrementan sus costes, manteniéndose estancado o a la baja el precio que reciben por sus productos y por tanto, disminuyendo su margen y su poder adquisitivo.
Como se puede observar, son numerosos los retos y dificultades a los que se enfrenta el sector agrario, aunque merece la pena afrontarlos, ya que es un sector fundamental y estratégico, como se ha evidenciado en la actual crisis sanitaria provocada por el COVID-19.
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